2022年8月29日月曜日

畑で収穫した夏野菜を使ったカレーです

 冷蔵庫の中では数日前から畑で採れた夏野菜たちが

出番を待っています



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野菜を収穫してくるのは夫です
他の人が収穫した後だと言いながら
袋には大きくなり過ぎた野菜が入っていたりして
びっくりです😏



大きくなったししとう
太いキュウリ
大き目なナス
変わった形のピーマン






どれも個性的な野菜たちです
先日、収穫したと言って持ってきた袋をのぞくと
トマト見たい形をしたピーマンが・・・触ると凄く硬い


どうやって料理しようかと動画で検索してみる
すると「無限ピーパン」なんて出てきた😄
野菜炒めくらいがちょうどいいのですが
何せ硬そうなピーマンだしね・・・


硬いうえにまずくちゃ悲惨です
だからピーマンのみのレシピにしてみました
よほどのピーマン好きなら喜ばれるんでしょうが
不安いっぱいで作ってみると意外や意外、
柔らかい、手触りはリンゴのように硬いのにね😉
鶏ガラとごま油の簡単なレシピ、とりあえず収穫した
野菜を捨てずに済んで一安心😌


私のプレッシャーをよそに
夫はその後もあれこれと収穫してきます
そのたび 少量ずつ収穫のたびに野菜が
冷蔵庫に貯まっていきます
キュウリは嬉しいんだけどな・・・
漬物や冷やし中華に使ったりと重宝しますから😊




そこで夏野菜をいっきに消化する献立はと言えば・・・
それはカレー🍛
どんな具材でもカレーにさえすれば
すべて美味しくまとめてくれるカレー





           スーパーでは見かけない変わった型のピーマン


           大きくなり過ぎたししとうも全部、鍋の中に
          

           炒めてる前は鍋の上まであった野菜たちも
          いつの間にやら半分まで

          今日の夕食はこの他にはコールスローとトマトです
          
          

2022年8月28日日曜日

家のテレビが壊れました あなたなら買い換えますか

 我が家のテレビが壊れました

しばらく見ないから

いじけてしまったのだろうか


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久しぶりにテレビのリモコンを出して スイッチを入れた
電源は入っているのに テレビの音も画像も出ない💦

2度3度同じ操作をしてもダメだった😔
・・・・・



これは たぶん・・故障?
テレビをつけのは 前回いつかも記憶にないくらいの
お久しぶりすぎて 使わないモノほど壊れるパターンか


実際、朝はニュースを見る程度、なのでいつのまにか
スマホのテレビで充分じゃないのとなり・・・


ほぼほぼ大きなテレビはいつの間にか 部屋のオブジェとなり
スポーツを見るか、お気に入りの番組の予約程度の使用頻度へと
夜はどう過ごすかと言うと もっぱらパソコンだ
何時のころからかパソコンで動画を見る生活へと変わったのです😕



実際、テレビが壊れたと分かっても さほど驚かない自分がいたり
正直、壊れたからと言っても悲しみはさほどでもなく、
それって昔なら大騒ぎしたかもですけど😓



それほど見たいと思うテレビ番組もなく 見る機会はどんどん減り
テレビが壊れたとなれば・・・必要だろうか?
 テレビを新しく買うか、どうする?と夫に聞いても
答えは「いいえ」でした😃



我が家同様、そんな人が以外といるのでは・・・
ニュースもパソコンで見れますし、
日中はラジオ派な私

皆さんはどうします? もしテレビが壊れたら
買い替えますか? 
ラジオの生活もなかなか いいものですよ

 

2022年8月25日木曜日

夏のこの時期は赤井川のニンニクが人気です

 道の駅あかいがわでは この時期にしか

 買えないモノがあります


久しぶりの ニセコでお蕎麦をお昼に食べました


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先日は雨予報でしたが 赤井川の道の駅へ
ニンニクを買いに行きました


玄関の水拭きとトイレ掃除は欠かさずな日課で
出かけるとなるとそんな日課をクリアするためにバタバタです💦💦


夫は普段と一緒の7時起き トーストとコーヒーの朝食が終われば
10分ほどで外出の用意が完了 だって服選びに悩むこともないし・・・
予定通りゴミ出しや外出時には欠かせなくなったプロテインを持って
買えりはスーパーも寄りたいし、あれこれとこちらは準備が必須だ 




        ニンニク独特の匂いがさほど強くなく 食べやすいので毎年
        この季節は待ち遠しくなります


乾燥させていないニンニクだとか・・・
そんなのあるんだ。珍しいから買ってみた😊

ミニトマトの色がぶどうのような
食べたことないのでこれも買ってみたら
どうと言うわけじゃないけど
普通のとも違う味がした😉
結局は美味しければ良いのです


           後はニラも100円と安いので買ったら
           柔らかくて美味しかった~😂
           なぜだか、スーパーで買うのと違って
           ニラの匂いがやさしい・・・

           近ごろよく作る「ニラのしょうゆ漬け」にして
           食べたらいつもより冷蔵庫や家中に広がる
           ニラのあの匂いがあんまりしないので
           びっくり(*_*)


           ここ数年は ニンニクをスーパーで買わずに
           赤井川の道の駅で買っています
           ニセコでも買ったけど、やっぱり個人的感想ですが
           赤井川のニンニクは美味しいです


           早速、ニンニクを醤油に漬けたり炒めモノに使ったり
           すったニンニクをラーメンに入れたり・・・


           普通よりも匂いがきつくないので、個人的感想ですが
           人と会わずにいる今は特にたっぷりと食べられて
           スタミナ満点です😂

           最近では黒ニンニクもブームになりましたが
           赤井川の普通のニンニクはこの時期だけ!
           買いそびれないように注意が必要です😉


            最近ニセコにあるお蕎麦屋さん、人気だそうですよ
            



         窓際のカウンター席に座ると この風景が目の前に
         広がります
   
          ちょうど、子供ふたりの家族ずれがボートに乗る
          所でした、近くではボートに乗ってる動画を撮るために
          係の人はカヌーで並走していました





      少し残念だったのはお店入り口の張り紙に・・・
      「コロナで人手不足のため、揚げ物のメニューがお休み」
       と書かれていました
      
      
     新そばの頃はどうなってるでしょうか・・・・

2022年8月24日水曜日

長かったお盆休み ずぶ濡れのゴルフ

 盆休みは長かったわりに これと言って

出かけるわけでもなく

11日の祭日にお墓参りに出かけたくらいです


深川の道の駅はちょうどお昼と重なり 人が多くて💦💦

普段は人混みを避けてるので 早々にお弁当を買って

車内で昼食です



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祝日後から仕事の予定でしたが 仕事先からの突然の変更で
我が家は 思いがけず急な長いお盆休みとなりました


夫は休みのちょうど真ん中にゴルフの予定が  ですから初めから予定なしの
予定でしたが・・・

さらに何も計画していない休みは急遽さらに長くなったお盆休みとなりましたが
あえて言うならば夏の疲れをとるには充分すぎるほどの休息に😓


夫のゴルフですが 雨予報にもかかわらず どうしてもと言う人がいたおかげで
ずぶ濡れの服を帰宅後 洗たくさせられる羽目に・・・


夫いわく彼は雨男でゴルフ場に着くなり雷や突然の豪雨が付いて回る人らしく💦
付き合うほうも了解しているので さほど驚かないらしいです
ですが靴もズボンも着ていったものはぐしょぐしょです😖
翌日が幸い晴れで靴は太陽の下で干せてホットしましたよ~
夫はあまりこりていないようですがね・・・


長かった休みの最後は 王将でした


 お休み最終日は家にこもっていた分 外食ときめていました
 
 私は毎回飽きずに いつもの餃子とチャーハンのセット
 お店はお昼で人の切れも間なく 席が埋まり 厨房は忙しそうです😊


 皆さん お盆休みも終わり 仕事も始まったようですが お休み中は
 どうされたでしょうか・・・
 行動制限もないので 旅行したという方もいるでしょうね😃
 

 マスク着用は暑くて大変ですが 特に本州は大変ですよね
 こちらは 暑い夏もあと少しの我慢と言う感じです


 まだ暑さの続く所では熱中症に注意が必要ですね😟
 何よりも 健康が第一です
 皆さん くれぐれも熱中症対策なさってくださいね😀 
 
 
 

売り切りセールと初めてのお蕎麦屋さん

     街路樹も すこしづつ紅葉し始めています    今年も雪虫を見かける季節となりました    空はすっきりとした秋晴れです 応援クリックしていただけると励みになり 先日、車で40分ほどの 造り酒屋がある栗山町へ行ってきました ようやく 紅葉があちこちで見られる季...